Bolu Susu Lembang Satu Tahun Penjelajahan Pasar Kota Bandung
TOKO BOLU SUSU ;EMBANG ( pict : dok.pribadi ) |
Bandung adalah kota
yang paling kreatif dalam berbagai hal baik itu music, hand made, fashion, olah – raga, pendidikan dan berbagai aktifitas termasuk
yang terkait erat baik kuliner tradisional alias jenis masakan yang
jadul – jadul seperti aneka jenis jajanan pasar atau yang lebih mengglobal seperti cake biasa
dikenal sebagai kue bolu, para pelancong yang
menuju kota Parahyangan akan menemukan
puluhan jenis cake dari bahan olahan
bermacam – macam dampak dari kreatifitas tanpa batas.
Fenomena ini ditangkap
dengan arif dan bijaksana oleh salah
seorang pejabat wali kota populer Kang Emil dan kemudian Ridwan Kamil mantan walikota Bandung memasang
hashtaq
untuk kota kembang sebagai smart city, alias kota cerdas.
Harapan kami sebagai
salah satu butiran debu yang super halus tak tampak oleh mata telanjang yang
dimaksudkan dengan cerdas tentu saja dalam berbagai bidang baik itu dunia pendidikan juga budayanya, cerdas
dalam spiritualnya cerdas bermasyarakat.
Keunikan Bolu Susu Lembang Dan Varian Bolsus
BOLSUS MOIST RASA COKLAT Hm . . . Yummy (pict:dok.pribadi) |
Kapan itu bisa terwujud ?
Kapanpun bisa. Kita bersama mewujudkannya apakah lima tahun, sepuluh tahun atau dua puluh tahun yang akan datang
terserah pada masyarakat kota mau kompak dan bersatu atau ingin terpecah
belah. Ndak bingit kan ?
Tentu saja idealnya harus
berbarengan semua masyarakat turut serta mewujudkan harapan – harapan dan cita –
cita bersama sehingga terbukti Bandung smart city, dan jangan heran Bandung muaced . . . kelas berat setiap akhir pekan dan kami
sembunyi dibalik pohon.
Lanjut . . . ceritera Bandung dan fenomena masyarakatnya.
Kekreatifan orang
Bandung jika menyoroti dunia music lahirlah seniman – seniman kakoncara seperti Harry
Roesly, Doel Sumbang, Bimbo dan yang
paling anyar
Pada bidang seni lukis
diantaranya ini . . . .
handmade berbahan dasar
bamboo dikenal kota kecil Raja Polah di
Tasik sungguh bisa mendunia jika ada
buzzer yang memprogramkan kota ini go Internasional
demikian terkait dengan Fashion, Bandung
pelopor Hijab dari sekitar 1970 / 1980 saat itu dikenal luas Anne Rufaidah, penulis
fokus pada hijab masa kini ( 2015 – 2019 ) ada nama – nama yang mulai naik di
dunia fashion hijab diantaranya ada Hannie Hananto, Irna Mutiara,
Najwa Yanti dan Monica Jufri.
Nama – nama beken di
bidang Olah Raga sempat kakoncara seperti Ajat Sudrajat kemudian hawar
– hawar rame ada Adeng Hudaya, Lukas
Tumbuan dan Encas Tonif dari sini
Pendidikan Bandung
pusat tokohnya missal R. Dewi Sartika (1884), Kuliner di kota Bandung sungguh
berjalan cepat bahkan melahirkan berbagai kreasi yang masuk ke dalam jajaran
Nasional diantaranya bolsus Lembang.
Kreatifitas Tanpa
Batas – Bolu Susu Lembang
Bolsus merupakan
akronim dari Bolu Susu Lembang hadir
dengan tiga rasa berbeda specifik lembut
seakan paduan rasa jaman dahulu yang natural dan lembut rasa yang ramah khas
orang Jawa – Barat.
BSL
Terminal Ledeng
Jln. Dr.
Setiabudhi, Ledeng Cidadap Kota Bandung Jawa – Barat 40154
Jika menyimak
perjalanan rasa bolsus masih istiqomah dengan tiga rasa yang ketiganya memiliki
pasar yang cukup fanatic yaitu :
1.
#Original merupakan paduan rasa
vanilla yang lembut dan datar digabung dengan coklat yang tidak giung ( terlalu
manis ) sehingga paduan rasa ini nendangnya Bunda suka, yaitu gabungan rasa
coklat serta vanilla yang saling kompak serta harmonis membangun sesuatu yang
ada di pilemburan (
perkampungan ) hijau di tatar Pasundan.
BSL
Station Kiaracondong
Jln.
Station Lama, Kebun Jayanti, Kiaracondong,
Kota Bandung Jawa – Barat 40281
2.
#Vanilla .
. . ini ngajakin santai dan bermalas
malasan dengan maksud mengumpulkan energi, meskipun tidak vulgar rasa susunya
lebih muncul dominan, akan tetapi tidak terlalu membuat diri arogan ndak sama
sekali karena rasa akan tertutupi dengan taburan paritan keju yang tebal suka
nambah lagi dan nambah lagi.
BSL
Bandara Husein – Oleh oleh Khas Bandung
Bandara
Husein Sastranegara, Jl. Pajajaran No.156, Husen Sastranegara, Cicendo, Kota
Bandung, Jawa Barat 40174
3. #Coklat
. .. mach kudu santap berjamaah
biar ruame dan cepet habis maka terasa perjumpaan kita special bingit.
Alhamdulillah saat
libur imlek ( Selasa 5 Februari 2019 ) sempat berkunjung
ke bolsus Lembang, dan sejak sampai di
Jalan Raya Lembang No 275 ;
Bandung 40391
Dapat kami saksikan
bahwa toko cukup hangat dengan datangnya pengunjung bergantian tidak sepi
hingga penulis kembali dan membeli paket coklat yang manisnya cocok bagi mereka
yang diet, atau mereka yang tidak
dietpun sungguh nikmat sepotong ambil nambah sepotong lagi bersama the panas
tawar tanpa gula.
Alhamdulillah, jumpa blogger femes (pict. dok pribadi ) |
Bagi penggemar bolu
susu Lembang memang secara tidak langsung kita dan mereka yang rutin menikmati
hidangan special ini telah turut serta menaikkan derajat peternak susu yang
mukim di sekitaran wilayah Lembang dan
kita semua tahu betapa pentingnya manfaat susu bagi daya tahan tubuh manusia.
Maka pada tahun
miladnya yang ke dua BSL sangat layak menjadi
Terangkatnya BSL ke
kancah Nasional manfaat yang akan terasa secara signifikan adalah para peternak
susu sapi, maka hayuuk kita cintai
produk local yang akan membantu banyak masyarakat khususnya peternak sapi yang menghasilkan susu Lembang yang hits.
Macam - macam jenis rasa bolu Lembang yang moist bingit cek instagram di bawah ini yuuuks :
Kami lebih suka dan paling dekat membeli Bolu Susu Lembang itu di Station Kereta Api Bandung ini yaa alamat lengkapnya :
BSL Station Bandung Jln. Station Barat Kebon Jeruk. Pintu Selatan, Andir Kota Bandung, Jawa – Barat 40181
Kalau ke Bandung pengen icip icip ini ah...
BalasHapusBanyak Mbak disepanjang jalan bolu susu Lembang hati - hati lihat masa kadaluarsanya.
HapusSalah satu bolu favorit nih..hehe lembang punya yah bund..
BalasHapusKami sekeluarga sukaak dan mois pisan . . .
Hapuspaling favorit yang rasa vanilla niihhh
BalasHapusVanilla dhuhhh nikmat sungguh nikmat
HapusBolu susu lembang terlihat dimana mana hehhe
BalasHapusAhh Bundaa akhirnya ketemu di Lembangbya kitaah. Ku suka yang Original Buun, kalo ga ada yang lain pun aku sikat hahahah.
BalasHapusApalagi kalo makannya ditemani kopi..
Ini asli enak banget bund, aku udah coba 3 variants nya. Lembuuut~ Paling enak dimakan sore-sore sambil duduk samping kolam, liat ikan, denger gemericik air ditambah minum teh tawar. Nikmaaat~
BalasHapusTerbaikk emang ini sih bund, udah banyak juga yg jualan dimana - mana mantap
BalasHapusDuh kabitaaa.
BalasHapusIni tahan berapa lama bund? Siapa tau bisa jd oleh2 kalau pergi2..
Aduuuh, ini sih bolu favorit keluarga aku nih. Udah enak dan gak enek, terusnya lebih murah lagi. Gak kayak kue2 artis yang mahal dan gak enak itu Bun. :D
BalasHapusFavorit banget mamaku nih bun bolu susu lembangnya. Tetep yang rasa original sih bun yang enak heheh. Tapi overall enak juga sih untuk rasa lainnya
BalasHapusIni mah kue kesengan aku bun, terbaik emang kue ini bun
BalasHapusbolu kesukaan ku tapi tetep yang jadi favoritku itu yg vanilla
BalasHapusBolu susu lembang favoriteku Bu, enak banget apalagi kalau ditemani secangkir teh tawar hangat
BalasHapusBundaaa ngiler banget liatnya. Kesukaan papaku nih. Cocok dijadiin oleh-oleh.
BalasHapusyummy, enak banget ini bunda, pernah merasakannya..terasa lembut di mulut
BalasHapusIni emang bolu paling juara deh
BalasHapusAku sama keluargaku pun suka banget
Bun, ini bolu favorit aku pisan. Lembut dan nggak terlalu manis sih, pas rasanya. ��
BalasHapusAduh Bolu Susu Lembang ini favorit pisan ya Bun, paling ga tahan liat taburan kejunya yg menggoda. Aaah nikmat, lembut dan nyaaam enaks
BalasHapusFavoritku banget buun yang original..pas banget rasanya kejunya buanyaaakk
BalasHapusbolsus moist coklat, ngeliatnya aja bikin ngiler. Ini kue yang ramah banget di kantong dan jadi oleh-oleh yang d tunggu-tunggu keluarga di luar Bandung :)
BalasHapusSering denger, tapi belum pernah nyobain hehehe..kebayangnya enek susu.. Tapi ngebaca post ini, malah jadi kabitaaa
BalasHapusBener2 bolu terbaiiiiiik pokoknya mah. Tiba2 jadi pengen ngegofood 😄😎
BalasHapus